1.Analyse des résultats expérimentaux :
Première expérience : Cette production de lait est entretenue par voie nerveuse.
Deuxième expérience : La sécrétion de lait est entretenue grâce à ces fibres nerveuses qui envoient des influx nerveux centripètes vers le système nerveux central ; ce sont des fibres afférentes.
Troisième expérience : L’hypothalamus comporte le centre nerveux responsable de la production de lait et son action passe par la tige pituitaire dans laquelle les neurones hypothalamiques sont en rapport avec les capillaires sanguins qui irriguent l’antéhypophyse.
2. Déduction : La sécrétion de lait se fait par un mécanisme réflexe dans lequel interviennent des conducteurs centripètes (les fibres nerveuses du mamelon) et un centre nerveux (l’hypothalamus).
3.1 La sécrétion lactée est contrôlée par voie neuro-hormonale.
3.2 On peut soit procéder à une destruction de l’hypothalamus ou de l’hypophyse de la brebis, soit lui injecter un produit ayant le même mode d’action que l’hormone de la sécrétion lactée.
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